Sternanis la 100 g

Beschreibung

151,00/kg

Sternanis Ia:
•China kennt und schätzt den Sternanis seit 5000 Jahren als Gewürz- und Arzneipflanze. Ende des 18. Jahrhunderts setzte sich der Sternanis in Deutschland als Gewürz durch, vorzugsweise in Gebäck und heißen Getränken zur Weihnachtszeit.
•Würzig-süßes, leicht brennendes Aroma, das an Anis erinnert.
•Verwendung: In China und Vietnam als Gewürz in Fleisch- und Geflügelgerichten. In Glühwein, Keksen, Weihnachtsbäckereien, und in Kompotten.