Beschreibung
Wacholderbeeren ganz:
•Bereits in der Antike und im Mittelalter wurde der Wacholder als Würz- und Heilpflanze sehr geschätzt.
•Würzig-bitterer, süßlicher Geschmack, leicht harzig.
•Verwendung: Wild- und Schaffleisch, Sauerkraut, Kohlgerichte, Pasteten, Wacholderschnaps.
Lagerung: Vor Wärme und Licht geschützt und trocken lagern.







Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.