Beschreibung
19,60/kg
Kümmel ganz:
•Seit etwa 5000 Jahren wird Kümmel als Gewürz verwendet und vieles deutet darauf hin, dass er schon in der Steinzeit bekannt war. Kümmel ist bei sparsamer Verwendung ein köstliches Gewürz.
•Intensiv aromatisch, leicht brennend, typischer Geschmack.
•Verwendung: Brot, Gebäck, Gemüse (besonders harmonierend mit Kartoffel), fettes Fleisch wie Schweine, Ente und Gans, Kohlgerichte, Eintöpfe, Schnaps.
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