FORGOT YOUR DETAILS?

Pfeffer weiß gemahlen

10.3043.30 Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

 

Artikelnummer: conf01-05-041-5-250 Kategorie:

Beschreibung

100 g 103,00/kg
250 g 77,60/kg
Dose (650 g)

Pfeffer weiß gemahlen:
•Der Pfeffer wird zu Recht „König der Gewürze“ genannt. Es gab sogar eine Zeit, da wurde Pfeffer mit Gold aufgewogen. Pfeffer wurde überdies als Zahlungsmittel gehandelt. Auch heute spricht man noch von „gepfefferten“ Preisen. Weißer Pfeffer wird aus den reifen, orangeroten Früchten gewonnen. Diese werden in Wasser eingeweicht, durch die dann entstehende Gärung lässt sich die Schale vom hellen Kern ablösen. Danach wird der helle Kern in der Sonne getrocknet.
•Ist milder und weniger intensiv als schwarzer Pfeffer mit einem feineren Aroma.
•Verwendung: Geflügel, Fisch, Fleisch, Gemüse, Saucen und Salat.
•Küchenregel: Weißer Pfeffer für helle Speisen und schwarzer Pfeffer für dunkle Speisen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.0 kg
Größe

Dose, 100g, 250g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Pfeffer weiß gemahlen“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

TOP