Beschreibung
Fenchel ganz:
•Ist eine uralte Gewürz- und Heilpflanze, die bereits in altägyptischen Schriften zu finden ist. In der Küche würzte man damals schon lange mit den Fenchel-Samen Salate, Käse und Backwaren.
•Süßlicher und intensiver Geschmack.
•Verwendung: Brot, Gemüse, Eintöpfe, Fleischgerichte (besonders Lamm), zum Einmachen, aber auch als Tee.
Lagerung: Vor Wärme und Licht geschützt und trocken lagern.







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