Beschreibung
56,00/kg
Schabziegerklee gemahlen:
•Ist ein typisches Südtiroler Würzkraut. Ist mit dem Bockshornklee verwandt, schmeckt aber sehr viel milder. Wird auch als Brotklee oder Zigeunerkraut bezeichnet.
•Würzig-herbes Aroma, leicht bitterer Geschmack.
•Verwendung: Schüttelbrot, Vinschgauer Fladenbrot, Käsegerichten, Frischkäse, Aufstriche, Topfen, Dips und Saucen.
•TIPP: sparsam verwenden, da es sonst sehr bitter wird!