Muskatnüsse ganz 50 g

Beschreibung

168,00/kg

Muskatnüsse ganz:
•Die Verwendung von Muskat war bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. bekannt. Während des 17. und 18. Jahrhunderts besaßen die Holländer das Weltmonopol für Muskat.
•Bei der Reife springt das Fruchtfleisch auf und gibt den fälschlicherweise als Nuss bezeichneten Samen frei.
•Holziger Geruch, feurig-würzig, leicht bitteres Aroma.
•Verwendung: Kartoffel- und Gemüsegerichte, Suppen, Geflügelgerichte, Fischgerichte, Saucen, aber auch zu Lebkuchen.