Beschreibung
79,00/kg
Piment gemahlen:
•Auch Neugewürz, Nelkenpfeffer oder Allgewürz genannt. Hat seine Heimat in Jamaika und ist in Europa und Asien erst seit ca. 500 Jahren bekannt.
•Man kann seinen Geschmack aus einer Kombination aus Nelken, Zimt, Pfeffer und Muskat beschreiben – daher der Name Allgewürz.
•Verwendung: hervorragend geeignet als Einlegegewürz, für Fisch, Wild, Geflügel und Würste, aber auch für Blaukraut, Süßspeisen und Liköre.