Pfefferkörner grün ganz 50 g

Beschreibung

152,00/kg

Pfefferkörner grün ganz:
•Der Pfeffer wird zu Recht „König der Gewürze“ genannt. Es gab sogar eine Zeit, da wurde Pfeffer mit Gold aufgewogen. Pfeffer wurde überdies als Zahlungsmittel gehandelt. Auch heute spricht man noch von „gepfefferten“ Preisen. Grüner Pfeffer wird unreif geerntet und nicht geschält.
•Hat einen würzig-scharfen Geschmack und ist eine Spur fruchtiger als schwarzer Pfeffer.
•Verwendung: Steaks, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Würste, Wild- und Geflügelgerichte.