Beschreibung
56,00/kg
Cassia-Zimtrinde gemahlen:
•Galt in der chinesischen Mythologie als Lebensbaum. Er hat eine etwa 5000 Jahre alte Vergangenheit als Würz- wie auch als Heilmittel.
•Sehr intensiver Geruch und würzig-süßlicher Geschmack, Rinde fest und dicker als Ceylon-Zimtrinde.
•Verwendung: In der indischen Küche, Kompotten, Milchreis, Kuchen, Keksen und Lebkuchen, Glühwein und Punsch.